بعضی موادغذايي بهبود دهنده حافظه
۲- ماهی برای بهبود سلامت
سلولهای مغزی
زمانی که نوبت غذا برای حافظه
میرسد، ماهی ستارهی ماده
غذایی مفیدی به حساب میآید.
ماهیهای چرب از قبیل ماهی
آزاد، ساردین و شاهماهی
سرشار از چربی امگا۳ هستند.
اسید چربی که برای حفظ سلامت
سلولهای مغزی مفید است.
پیشنهاد محققان برای حفظ
سلامت سلولهای مغزی، مصرف
این دست از ماهیها حداقل سه
بار در هفته است.
۳- مصرف انواع توتها جهت
پیشگیری از آسیب دیدن
سلولهای مغز
خانواده توتها سرشار از
آنتیاکسیدانی با نام
آنتوسیانین هستند که میتواند
از آسیبهای مغزی جلوگیری
کند. نتایج یک تحقیق نشان
میدهد زنانی که هر هفته
حداقل یک فنجان تمشک و
توتفرنگی را مصرف کردهاند،
دو سال و نیم دیرتر از سایر
بانوان، به روند کهولت مغز
میرسند. محققان پیشنهاد
میکنند که هر هفته ۴ فنجان
از خانواده توتها را میل
نمایید. حتی اگر توت در مقطعی
از سال موجود نیست، میتوانید
نوع یخ زده آن را در اسموتی
بریزید و یا به همراه پن کیک
پخته و مصرف کنید.
۴- پروتئین بدون چربی به
منظور بهبود مهارتهای شناختی
سینه مرغ و بوقلمون، تخم مرغ
و شیر کم چربی سرشار از
ویتامین ب ۱۲ هستند. ویتامینی
که برای بهبود مهارتهای
شناختی مغز مفید است. نتایج
یک تحقیق در سال ۲۰۱۲ نشان
میدهد افراد مسنی که از
کمبود این ویتامین رنج
میبرند، بیشتر در معرض
بیماری کاهش مهارتهای شناختی
قرار دارند
۵- گردو برای بهبود حافظه
شاید شباهت شکل مینیاتوری مغز
انسان و گردو بیدلیل نباشد.
نتایج یک تحقیق که در سال
۲۰۱۲ در ژورنال بیماری
آلزایمر منتشر شد، نشان داد
که مصرف گردو منجر به بهبود
قدرت حافظه و مهارتهای
شناختی میگردد. همچنین گردو
منبع غنی اسید آلفالینولنیک
است که نوع نباتی امگا۳ به
شمار میرود. میتوانید
مقداری از گردو را در سالاد،
ماست و پن کیک ریخته یا
صبحها به همراه نان و پنیر
میل کنید.
با سلام بنده رامین نادری مقدم متولد و ساکن و عاشق شهرستان آذرشهر هستم.از اینکه به وبلاگ من اومدید متشکرم.از تمامی دوستان و عزیزان آذرشهری،گوگانی،ممقانی و تیمورلوئی و سایر مناطق شهرستان تقاضا دارم جهت اتحاد و همدلی بیشتر در این وبلاگ همفکری و ارائه نظر نموده و برای بررسی مشکلات و کشف راهکارهای تعامل بیشتر ما را یاری نمایند. با تشکر و بامید اتحاد و همدلی و یکپارچی شهرستان عزیزمان دست سایر بازدیدکنندگان را هم برای ارائه پیشنهادات و انتقادات میفشارم و برایشان در سرتاسر ایران عزیز آرزوی موفقیت و کامیابی دارم.